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Recettes de pommes et cidres

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Plats

Fèves aux pommes et au bacon

Fèves aux pommes et au bacon

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Jambon au cidre

Succulent jambon au cidre Tranquille

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Entrées

Salade d'épinards aux noix de Grenoble, cheddar vieilli et pommes. Vinaigrette aux oignons rouges et cidre de glace. Vinaigrette aux oignons rouges et cidre de glace

Recette créée par Sébastien Landry, Chef-Exécutif Resto-Relax Mont Sainte-Anne.

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Feuilleté de bleu au cidre de glace

Recette maison

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Potage du verger

Recette créée par Sébastien Landry, Chef-Exécutif Resto-Relax Mont Sainte-Anne.

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Entrée de tartare de saumon, de crevettes aux agrumes et de Cidre léger

Recette créée par Sébastien Landry, Chef-Exécutif Resto-Relax Mont Sainte-Anne.

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Salsa à la mangue et cidre de glace

Recette maison

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Plats

Steaks au brie, miel et pacanes croquantes

Recette de la Fédération des producteurs de porcs du Québec.

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Poitrine de pintade farcie aux tomates séchées, déglacée au Cidre Tranquille

Recette créée par Sébastien Landry, Chef-Exécutif Resto-Relax Mont Sainte-Anne.

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Desserts

Baluchon de brie à la framboise et au caramel de Cidre de glace

Recette maison

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Cocktails


Sangria au Cidre pétillant

La meilleure Sangria au Cidre

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