Boutique
Dégustation de cidre
Afin de vous permettre de découvrir nos cidres, des dégustations gratuites sont offertes tous les jours sans réservation requise! Laissez-vous guider à travers une expérience unique où vous pourrez déguster une variété de nos cidres et où il nous fera plaisir de vous partager l'histoire de la famille Petit, les activités de l'entreprise, les différentes techniques de fabrication et les particularités de chaque produit. Pour les groupes de 15 personnes et plus, une dégustation privée sur réservation est également possible. Une belle occasion d’explorer l’univers du cidre dans une ambiance chaleureuse et authentique !
Voir nos forfaitsLe Brut
Alternative au champagne, il accompagnera à merveille les soupers de fruits de mer, huîtres ou tartare.Cidre vieillit sur lie - 750ml
6.5 %
Le Brut
Cidre vieillit sur lie - 750ml
La Fameuse
En apéro pour accompagner les brunchs, tapas, fromages et salades.Cidre rosé pétillant - 750ml
6.5 %
La Fameuse
Cidre rosé pétillant - 750ml
La Vlimeuse
Accompagner les plats asiatiques, le tartare ou les salades avec vinaigrette au sésame.Cidre léger perlant - 750ml
6 %
La Vlimeuse
Cidre léger perlant - 750ml
Le Costaud
Accompagner les fondues au fromage, gratins ou terrines.Cidre tranquille - 750 ml
10 %
Le Costaud
Cidre tranquille - 750 ml
Le Ratoureux
Accompagner les plats de viande.Cidre vieillit en fût de chêne - 750ml
6 %
Le Ratoureux
Cidre vieillit en fût de chêne - 750ml
Cidre orange
À boire froid pour accompagner l'apéro avec des craquelins garnis de fromage, quelques olives et des noix.Cidre orange - 750ml
7 %
Cidre orange
Cidre orange - 750ml
Le Fermier nature
Accompagner des noix, des croustilles nature ou du saucisson.Cidre de fermentation spontanée - 500ml
5 %
Le Fermier nature
Cidre de fermentation spontanée - 500ml
La Palette
Un digestif qui accompagnera les fromages vieillis, foie gras et chocolat fins.Cidre de glace - 375ml
11 %
La Palette
Cidre de glace - 375ml
Le Jaseux
Un digestif pour accompagner un feu de foyer avec chocolat noir ou fromages vieillis.Cidre de feu - 375ml
12 %
Le Jaseux
Cidre de feu - 375ml
Les Canailles Mango Fizz
Accompagner du fromage de chèvre avec des craquelins.Cocktail au cidre à la mangue - 355ml
5 %
Les Canailles Mango Fizz
Cocktail au cidre à la mangue - 355ml
Les Canailles - Ananas
Accompagner des crudités et des craquelins garnis de viande salés.Cocktail au cidre à l'ananas - 473ml
5 %
Les Canailles - Ananas
Cocktail au cidre à l'ananas - 473ml
Cidre sur marc de Chardonnay
4 x 355ml
Cidre sur marc de Riesling
4 x 355ml
Cidre sur marc de Pinot noir
4 x 355 ml
Cidre sur marc de Syrah
4 x 355 ml
Cidre sur marc de Gewurztraminer
Cuisine asiatique légère, Tartare de saumon4 x 355 ml
7 %
Cidre sur marc de Gewurztraminer
4 x 355 ml
St-Hil Poire
Accompagner une salade fraîche aux noix et fromages doux.Cidre à la poire - 4x355 ml
6.5 %
St-Hil Poire
Cidre à la poire - 4x355 ml
St-Hil Framboise
Accompagner des croustilles salées ou des fromages à pâte dure.Cidre à la framboise - 4x355 ml
6.5 %
St-Hil Framboise
Cidre à la framboise - 4x355 ml
St-Hil Pomme
Accompagner des bouchées froides.Cidre pétillant - 4x355 ml
6.5 %
St-Hil Pomme
Cidre pétillant - 4x355 ml
Cider Crisp
Accompagner des sandwichs gourmets ou des salades composées.Cidre pétillant sec - 473ml
5 %
Cider Crisp
Cidre pétillant sec - 473ml
Rabaska Classique
Accompagner des ailes de poulet, des ribs ou des saucisses grillées.Cidre pétillant - 4x355ml
5,6 %
Rabaska Classique
Cidre pétillant - 4x355ml
Rabaska rosé
Accompagner des bouchées de saumon fumé ou des bruschettas sur des craquelins.Cidre rosé - 4x355ml
5,6 %
Rabaska rosé
Cidre rosé - 4x355ml
Rabaska Brut
Cidre Brut - 473ml
Rabaska Pêche Abricot
La boisson parfaite pour vos vacances !Cidre aromatisé à la pêche et l'abricot - 473ml
5,6 %
Rabaska Pêche Abricot
Cidre aromatisé à la pêche et l'abricot - 473ml
Moût de pomme aromatisé à la pêche et ananas
4x355ml
Mout de pomme aromatisé à la poire et cerise
4x355ml
Moût de pomme aromatisé à la mangue et framboise
4x355ml
Des cidres du Québec :
une cidrerie bien de chez nous
Depuis plus d’un siècle, la famille Petit accueille chaque automne des milliers de visiteurs pour la récolte des pommes au pied du mont Saint-Hilaire, sur la Rive-Sud (à 20 minutes de Montréal). Issue d’une fête familiale, cette activité incontournable est aujourd’hui une tradition populaire. Nous travaillons à vous faire retrouver, dans chacun des produits de notre cidrerie, le charme, l’authenticité, et la fraîcheur de nos récoltes, sous sa forme la plus festive, pour que vos dégustations soient des plus mémorables.
La pomme a inspiré à notre famille de nombreuses fantaisies culinaires. Cette inspiration nous a poussés, dans les années 90, à en faire une transformation délicate et minutieuse : le cidre. Nous vous invitions à découvrir notre gamme complète de cidres plats et mousseux, sans oublier nos cidres de glace. Des cidres de grande qualité, au goût exquis et 100% québécois! Les modèles de bouteilles, utilisées pour l'embouteillage de notre cidre, sont toutes plus jolies les unes que les autres et rehausseront la beauté de vos tables, tout en constituant une idée cadeau originale et peu dispendieuse.
les recettes de plats et de cocktails à base de cidre
VOIR les RECETTEsHoraire de la boutique
Ouvert toute l'année
L 9h à 17h
M 9h à 17h
M 9h à 17h
J 9h à 17h
V 9h à 17h
S 9h à 17h
D 9h à 17h
Horaire de l’autocueillette
Ouvert de mi-août à novembre
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S FERMÉ
D FERMÉ
Horaire de la crêperie
Ouvert toute l'année
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S 9h à 15h
D 9h à 15h