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Forfaits vergers
Nouveautés : camerises et framboises!

Nouveautés : camerises et framboises!

le mercredi 20 juin, 2018 à 00:00

Publié par Estelle Hermans

Cette année, nous diversifions notre culture de petits fruits. De nouvelles variétés sont cultivées au Domaine du Flanc Sud. Nous produisons maintenant des asperges, des cerises de terre, des framboises et des camerises.

Sujets: Camerises, framboises, domaine du flanc sud, petits fruits, bleuets, cerises, vergers petit, vergers petit et fils

Les impacts des changements climatiques

Les impacts des changements climatiques

le mercredi 09 mai, 2018 à 00:00

Publié par Estelle Hermans

Vous vous en doutez sûrement, les changements climatiques affectent aussi les pommiers. Cela amène son lot de désagréments et de défis pour nous, puisque nous devons adapter notre pomiculture aux nouvelles conséquences engendrées par le réchauffement plan

Sujets: changement climatiques, vergers petit, climat, température, fleuraison, fleurs, pomiculture, pommes

La saison du homard est lancée

La saison du homard est lancée

le lundi 07 mai, 2018 à 00:00

Publié par Estelle Hermans

Êtes-vous amateur de homards? En mai, c’est un grand classique! Le homard frais est de retour sur les tablettes des épiceries et des supermarchés.

Sujets: pêche , estival, été, mets, accords, cidre, Homard

De la pomme au menu des fêtes

De la pomme au menu des fêtes

le jeudi 21 décembre, 2017 à 10:10

Publié par Estelle Hermans

Les Vergers Petit et fils vous invitent à intégrer la pomme à votre menu des fêtes. Voici donc quelques recettes intéressantes à essayer!

Sujets: pommes, menus, Fête, festif, gourmand, variétés de pommes, cidre artisanal, vergers petit, famille, dessert aux pommes, farce aux pommes, punch au cidre

Des pommes croquantes disponibles à l'année

Des pommes croquantes disponibles à l'année

le mardi 21 novembre, 2017 à 13:43

Publié par Estelle Hermans

C’est au mois de novembre que se termine la fin de la saison d’autocueillette des pommes aux Vergers Petit et fils. Mais saviez-vous que vous pouvez acheter des pommes croquantes et juteuses, comme si elles venaient d’être fraîchement cueillies, et ce, to

Sujets: conservation, fraîcheur, mûrissement, air contrôlé, atmosphère controlée, croquante, pomme

Une idée cadeau pour la fête des pères

Une idée cadeau pour la fête des pères

le jeudi 15 juin, 2017 à 15:47

Publié par Estelle Hermans

C’est très bientôt la fête des pères! Vous êtes en manque d’inspiration pour le cadeau que vous désirez offrir à votre papa ou encore au père de vos enfants?

Sujets: Cidre de feu, cidre de glace, vergers petit, fête des pères, idées cadeaux, cadeaux, mont-Saint-Hilaire, famille, papa, pères

La taille des pommiers

La taille des pommiers

le jeudi 11 mai, 2017 à 16:57

Publié par Estelle Hermans

C’est en mai que les fleurs de pommiers parfument l’air de leur odeur délicate. Saviez-vous que la floraison des poiriers se produit à la fin du mois de mai, tout comme les pommiers?

Sujets: pommes, taille, vergers petit, régie de production, prévention, bonnes pratiques, variétés de pommes, pommiers, pommier, soins des pommiers, poirier, soin, soins, branches

Un menu « cabane à sucre » pour souligner Pâques

Un menu « cabane à sucre » pour souligner Pâques

le jeudi 30 mars, 2017 à 14:38

Publié par Estelle Hermans

C’est bientôt la longue fin de semaine de Pâques et vous vous demandez peut-être quoi cuisiner pour vos invités? Nous vous proposons un menu traditionnel style « cabane à sucre », version Vergers Petit et fils !

Sujets: crêpes, Crêperie, vergers petit, congé, long weekend, recevoir sa famille, jambon, recette, jambon au cidre, fèves aux pommes, pommes, Paques

On relâche!

On relâche!

le jeudi 23 février, 2017 à 11:35

Publié par Estelle Hermans

La semaine de relâche arrive à grand pas et vous êtes peut-être en train de vous demander quoi faire avec les enfants, surtout si aucun voyage n’est prévu cette année.

Sujets: place desjardins, montréal, nuit blanche, région, escapade, Montérégie, cidre, route des cidres, restaurant, Crêperie, mont-Saint-Hilaire, Mondial des cidres, Montréal en lumière, couple, famille, enfants, activités, relâche, semaine de relâche

Pomme d’amour

Pomme d’amour

le jeudi 09 février, 2017 à 15:17

Publié par Estelle Hermans

La pomme d’amour c’est d’abord une confiserie constituée d’une pomme fraîchement cueillie, enrobée d’un sucre caramélisé rouge et fixée au bout d’un bâton. Mais la pomme est aussi le fruit symbolisant l’amour

Sujets: pomme d'amour, amour, conte, histoire, mythologie, séduction, pomme, amou, saint-valentin