Le Fermier nature
Note de dégustation
Le cidre nature qui a une fermentation naturelle. C’est-à-dire que ce sont les levures sauvages qui font la fermentation spontanée en bouteille. Ces levures sauvages vont consommer le sucre naturel du jus de pomme pour créer un gaz carbonique naturel.
Le fait qu’il n’y a pas de filtration est la raison également pour que le cidre paraisse trouble et que certains dépôts soient apparents. Ces dépôts sont inoffensifs et peuvent être consommée sans souci.
Première fermentation en cuve et deuxième fermentation en bouteille.
5% alc./vol.
Nos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.
Boutique
Horaire de la boutique
Ouvert toute l'année
L 9h à 18h
M 9h à 18h
M 9h à 18h
J 9h à 18h
V 9h à 18h
S 9h à 18h
D 9h à 18h
Horaire de l’autocueillette
Ouvert de mi-août à novembre
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S FERMÉ
D FERMÉ
Horaire de la crêperie
Ouvert toute l'année
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S 9h à 15h
D 9h à 15h