La boutique est OUVERTE tous les jours de l'année de 09h à 18h. La saison 2020 de l'autocueillette de pomme est terminée.

Nos
Cidres

Cidre détails
La Vlimeuse

La Vlimeuse

Finger Lakes International Wine 2011

Accord

Repas légers, salades, fromages, crêpes, poissons, mets asiatiques, sorbets et salades de fruits

Arômes

Pomme fraîche

Note de dégustation

​Cueillies bien fraîches à l’automne, les pommes du Cidre léger sont dès lors pressées. Une courte fermentation et un vieillissement en cuve assurent le développement de ce cidre présentant un léger taux d’alcool, à seulement 6.5%/vol.

Ce cidre est un mélange de cinq variétés de pommes, plus particulièrement la McIntosh, la Cortland, l’Empire, la Melrose et la Spartan. On dénote un nez très délicat et un goût d’une douceur très agréable. D’une couleur légèrement paillée, il est d’une limpidité surprenante. 

Idéal à servir autour de 4 degrés Celsius.



6.5% alc./vol.
4 °C
2 ans

Code SAQ: 734335

Nos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.

Recette cocktail
Sangria au Cidre

2 minutes

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Recette maison
Entrée de tartare de saumon
et crevettes aux agrumes et cidre Léger

30 minutes

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Horaire de la boutique

Ouvert toute l'année

L 9h à 18h

M 9h à 18h

M 9h à 18h

J 9h à 18h

V 9h à 18h

S 9h à 18h

D 9h à 18h

Horaire de l’autocueillette

Ouvert de septembre à novembre

L 9h à 18h

M 9h à 18h

M 9h à 18h

J 9h à 18h

V 9h à 18h

S 9h à 18h

D 9h à 18h

Horaire de la crêperie

Ouvert toute l'année

L FERMÉ

M FERMÉ

M FERMÉ

J FERMÉ

V FERMÉ

S 9h à 15h

D 9h à 15h