La Vlimeuse
Finger Lakes International Wine 2011
Accord
Accompagner les plats asiatiques, le tartare ou les salades avec vinaigrette au sésame.
Arômes
Pommes fraîches et miel.
Note de dégustation
Cueillies bien fraîches à l’automne, les pommes de notre cidre léger plat sont dès lors pressées. Grâce à une courte fermentation, on dénote un nez très délicat et un goût de pomme d’une douceur subtile. Puisqu'il n'est pas effervescent, il peut être une belle alternative au verre de vin pour accompagner vos plats asiatiques, en passant par les sushis, le tartare et les salades avec vinaigrette au sésame.
La Vlimeuse, est à l'honneur de notre grand-maman Petit et voici l'histoire qui est racontée:
Grand-Maman Petit fut jadis la goûteuse officielle de la cidrerie. Chaque année, elle invitait les femmes du village pour une veillée bien arrosée. On raconte que lors d’une soirée dansante particulièrement animée, elles auraient gigué avec tant de vigueur que même les pommes se seraient mises à tomber.
6% alc./vol.
4 °C
Code SAQ: 734335
Nos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.
Boutique
Horaire de la boutique
Ouvert toute l'année
L 9h à 18h
M 9h à 18h
M 9h à 18h
J 9h à 18h
V 9h à 18h
S 9h à 18h
D 9h à 18h
Horaire de l’autocueillette
Ouvert de mi-août à novembre
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S FERMÉ
D FERMÉ
Horaire de la crêperie
Ouvert toute l'année
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S 9h à 15h
D 9h à 15h