Le Ratoureux
Médaillé or à la Coupe des nations, en 2013.
Accord
Pâtés, terrines, fromages, fruits, crêpes, dessert et en cocktail de style Mimosa ou Kirs
Arômes
Pommes fraîches, bois et épices
Note de dégustation
Ce mousseux aux bulles fines et délicates est élaboré selon nos méthodes ancestrales, des fûts de chêne lui donnant un goût très agréable de bois. Présence de bulles très nettes, fraîches, fines et abondantes en bouche.
Le Ratoureux, est à l'honneur de notre grand-papa Petit et voici l'histoire qui est racontée:
Grand-Papa Petit avait plus d’un tour dans son sac. On raconte que lors de la prohibition, il profitait de ses contacts pour éviter les descentes et cacher ses barils dans le verger. Issu d’une fermentation en fût de chêne, ce cidre aux fines bulles est un hommage à son ingénieuse témérité.
6% alc./vol.
4 °C
Nos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.
Boutique
Horaire de la boutique
Ouvert toute l'année
L 9h à 18h
M 9h à 18h
M 9h à 18h
J 9h à 18h
V 9h à 18h
S 9h à 18h
D 9h à 18h
Horaire de l’autocueillette
Ouvert de mi-août à novembre
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S FERMÉ
D FERMÉ
Horaire de la crêperie
Ouvert toute l'année
L FERMÉ
M FERMÉ
M FERMÉ
J FERMÉ
V FERMÉ
S 9h à 15h
D 9h à 15h