Notre boutique est OUVERTE tous les jours de 09h à 18h et notre restaurant crêperie tous les week-end de 09h à 15h.

Nos
Cidres

Cidre détails
Le Ratoureux

Le Ratoureux

Médaillé or à la Coupe des nations, en 2013.

Accord

Pâtés, terrines, fromages, fruits, crêpes, dessert et en cocktail de style Mimosa ou Kirs

Arômes

Pommes fraîches, bois et épices

Note de dégustation

Ce mousseux aux bulles fines et délicates est élaboré selon nos méthodes ancestrales, des fûts de chêne lui donnant un goût très agréable de bois. Présence de bulles très nettes, fraîches, fines et abondantes en bouche. 

Le Ratoureux, est à l'honneur de notre grand-papa Petit et voici l'histoire qui est racontée: 

Grand-Papa Petit avait plus d’un tour dans son sac. On raconte que lors de la prohibition, il profitait de ses contacts pour éviter les descentes et cacher ses barils dans le verger. Issu d’une fermentation en fût de chêne, ce cidre aux fines bulles est un hommage à son ingénieuse témérité.



10% alc./vol.
4 °C
2 ans

Nos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.

Recette cocktail
Sangria au Cidre

2 minutes

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Recette maison
Entrée de tartare de saumon
et crevettes aux agrumes et cidre Léger

30 minutes

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Horaire de la boutique

Ouvert toute l'année

L 9h à 18h

M 9h à 18h

M 9h à 18h

J 9h à 18h

V 9h à 18h

S 9h à 18h

D 9h à 18h

Horaire de l’autocueillette

Ouvert de septembre à novembre

L FERMÉ

M FERMÉ

M FERMÉ

J FERMÉ

V FERMÉ

S FERMÉ

D FERMÉ

Horaire de la crêperie

Ouvert toute l'année

L FERMÉ

M FERMÉ

M FERMÉ

J FERMÉ

V FERMÉ

S 9h à 15h

D 9h à 15h