Le Brut
Instead of a good cold beer, it will go well with your seafood dinner, oysters and fish tartare.Aged on lee 750ml
6.5 %
Le Brut
Aged on lee 750ml
La Fameuse
Fish, tapas, cheesesSparkling Rosé 750ml
6.5 %
La Fameuse
Sparkling Rosé 750ml
La Vlimeuse
Salads, cheeses, pancakesStill Cider, Vergers Petit et Fils
6.5 %
La Vlimeuse
Still Cider, Vergers Petit et Fils
La Costaud
Le Ratoureux
Patés, fresh fruits, pancakes, KirsSparkling Cider 750ml
9 %
Le Ratoureux
Sparkling Cider 750ml
La Tannante
Fish, tapas, cheesesSparkling Rosé 355ml
6.5 %
La Tannante
Sparkling Rosé 355ml
La Palette
Foies gras, blue cheese, chocolates, fonduesIGP Québec Ice Cider
11 %
La Palette
IGP Québec Ice Cider
Sparkling Ice Cider
Canapés, dessertsSparkling Ice Cider 375ml
11 %
Sparkling Ice Cider
Sparkling Ice Cider 375ml
Le Jaseux
Ice cider 375ml
Blueberries flavored apple mistelle
Cocktails, on IceBlueberries flavored apple mistelle
16 %
Blueberries flavored apple mistelle
Blueberries flavored apple mistelle
Les Canailles Mango Fizz
An excellent choice to accompany a starter or fish-based canapes or even a salad with fruit.5 %
Les Canailles Mango Fizz
St-Hil Mojito
Servir seul ou agrémenté d’un quartier de lime et quelques feuilles de mentheNew product - local cider 4x355 ml
7 %
St-Hil Mojito
New product - local cider 4x355 ml
St-Hil Punch
Servir seul ou agrémenté de cerises au marasquin et de morceaux d’ananasNouveauté - cidre local 4x355 ml
7 %
St-Hil Punch
Nouveauté - cidre local 4x355 ml
St-Hil Spritz
Servir seul ou agrémenter d’un quartier d’orange et une branche de romarinNouveauté - cidre local 4x355 ml
7 %
St-Hil Spritz
Nouveauté - cidre local 4x355 ml
St-Hil apples and pears
With cheeses, pâtés, vegetable tartare, caramelized pears, caramel cream, crème brûlée, fruit skewer, pancakes, chips, popcorn and original cocktails!Local cider 4x355 ml
6.5 %
St-Hil apples and pears
Local cider 4x355 ml
St-Hil raspberry
Cheeses, pâtés, granites, ice cream, cheesecakes, fruit brochettes, pancakes, chips, popcorn and original coktails!Local cider 4x355 ml
6.5 %
St-Hil raspberry
Local cider 4x355 ml
St-Hil
With cheeses, pâtés, tataki, tartar, sushi, chicken skewers, pasta, fruit, pancakes, chips, popcorn and original cocktails!Local cider 4x355 ml
6.5 %
St-Hil
Local cider 4x355 ml
Rabaska Classic
Aperitif, to accompany tapasLocal cider 4 x 355mL
5,7 %
Rabaska Classic
Local cider 4 x 355mL
Rabaska Cerise
Cidre local 4x355 ml
Rabaska Chêne
Servir avec viandes blanches, porc, fruits de mer et fromagesCidre vieilli en fut de chêne 750 ml
5.6 %
Rabaska Chêne
Cidre vieilli en fut de chêne 750 ml
Des cidres du Québec :
une cidrerie bien de chez nous
Depuis plus d’un siècle, la famille Petit accueille chaque automne des milliers de visiteurs pour la récolte des pommes au pied du mont Saint-Hilaire, sur la Rive-Sud (à 20 minutes de Montréal). Issue d’une fête familiale, cette activité incontournable est aujourd’hui une tradition populaire. Nous travaillons à vous faire retrouver, dans chacun des produits de notre cidrerie, le charme, l’authenticité, et la fraîcheur de nos récoltes, sous sa forme la plus festive, pour que vos dégustations soient des plus mémorables.
La pomme a inspiré à notre famille de nombreuses fantaisies culinaires. Cette inspiration nous a poussés, dans les années 90, à en faire une transformation délicate et minutieuse : le cidre. Nous vous invitions à découvrir notre gamme complète de cidres plats et mousseux, sans oublier nos cidres de glace. Des cidres de grande qualité, au goût exquis et 100% québécois! Les modèles de bouteilles, utilisées pour l'embouteillage de notre cidre, sont toutes plus jolies les unes que les autres et rehausseront la beauté de vos tables, tout en constituant une idée cadeau originale et peu dispendieuse.
recipes for cider-based dishes and cocktails
SEE RECIPESStore Schedule
Open all year
M 9:00 to 18:00
T 9:00 to 18:00
W 9:00 to 18:00
T 9:00 to 18:00
F 9:00 to 18:00
S 9:00 to 18:00
S 9:00 to 18:00
Apple-picking Schedule
Open from September to November
M 9:00 to 18:00
T 9:00 to 18:00
W 9:00 to 18:00
T 9:00 to 18:00
F 9:00 to 18:00
S 9:00 to 18:00
S 9:00 to 18:00
Restaurant Schedule
Open all year
M CLOSED
T CLOSED
W CLOSED
T CLOSED
F CLOSED
S 9:00 to 15:00
S 9:00 to 15:00