| Pour les yeux |
Un jaune doré clair présentant une effervescence marquée. |
| Arômes Nez et Bouche |
Arôme de pomme subtil. En bouche, le Champomme est sec et présente une bulle fine mais abondante. |
| À table |
Le mousseux est souvent réservé pour des occasions festives. Toutefois, il est fort bien reçu à table pour accompagner les entrées ou encore le brunch. On peut en faire des kirs ou simplement le servir en apéritif, agrémenté de fruits gelés. |