La
cueillette de pommes est possible dès le
mois d’août aux Vergers Petit, avec
les variétés hâtives telles
que la Lodi, Melba, Lobo...
En
été comme en automne, Les Vergers Petit
et Fils vous invitent à pratiquer la cueillette
de pommes parmi nos dix variétés différentes.
Retrouvez-vous
en famille, entre amis ou tout simplement entre
amoureux afin de profiter du grand air et de la
tranquillité de la campagne et pour croquer
à pleines dents dans nos savoureuses pommes.
* Prix pour 1 sac : 10$ (Environ 20 livres)
Nos heures d'ouverture :
Janvier à avril :
(Boutique et restaurant)
Lundi au jeudi :
Fermé
Vendredi :
9h00 à 17h00
Samedi :
9h00 à 17h00
Dimanche :
9h00 à 17h00
Mai à janvier :
Lundi au dimanche :
9h00 à 17h00
Pour obtenir nos tarifs de groupe :
Contactez-nous par téléphone
au numéro suivant : 450-467-9926
Cueillette
Pommes Lodi - 1er août
La Lodi est issue d'un croisement entre la Montgomery et la Jaune Transparente. Elle est grosse et jaune quoiqu'on la surnomme souvent la pomme blanche.
Pomme à croquer. C'est une pomme qui a deux goûts: quelques jours avant sa maturité complète, encore teintée de vert, elle est très ferme, plutôt surette, rafraîchissante et bonne à croquer; lorsqu'elle devient jaune, sa texture est plus farineuse et sucrée et plus molle.
Cueillette
Pommes Melba - 10 août
La
Melba est une pomme de grosseur moyenne, de
bon calibre, globuleuse et irrégulière,
de couleur jaune lavée de rouge. Elle
a une maturité inégale dans
l'arbre et se meurtrit facilement.
Comme
elle se défait facilement à
la cuisson, on l'utilise surtout pour la gelée,
la compote, la soupe et la purée. Sa
conservation est d'environ 2 semaines à
0 degrés C.
Cueillette
Pommes Lobo - 1er septembre
La
Lobo est une pomme grosse, globuleuse et irrégulière,
de couleur vert jaunâtre rayé de
rouge. Malgré sa pelure fine, elle résiste
bien au froid.
C'est
une pomme à croquer, de chair tendre,
aromatique, acidulé et moyennement sucrée.
Sa conservation est d'environ 4 semaines à
0 degrés C. mais elle perd toutefois
l'attrait de sa coloration.
Cueillette
Pommes McIntosh - 15 septembre
La
McIntosh est une pomme à pelure verte
avec un côté rouge vif. La chair
est blanche, légèrement acidulée
et devient sucrée en mûrissant.
Elle se mange frais, en tartes, en salade ou
en purée. Disponible de la mi-septembre
à avril. Une collation délicieuse!
Cueillette
Pommes Cortland - 25 septembre
Fruit
de moyen à gros, rond ou conique rond,
strié ou lavis rouge. La chair est blanche,
sous-acide et ne brunit pas. Le fruit se mange
frais, en salade ou en purée. Il convient
aux tartes, à la cuisson et à
la congélation. Disponible du début
octobre à mai. La Cortland est excellente
pour les salades, car elle reste blanche longtemps.
Cueillette
Pommes Spartan - 25 septembre
Fruit
moyen, rond, lavis de rouge. La chair de couleur
crème est croustillante, légèrement
parfumée et sous-acide. Se mange frais,
en salade ou en purée. La Spartan est
disponible de la mi-septembre à mai.
Cueillette
Pommes Empire - 1er octobre
Fruit
de moyen à petit-moyen, de rond à
oblong, lavis rouge foncé. La chair est
crème verdâtre, légèrement
parfumée et sous-acide. Les pommes Empire
se prêtent très bien à la
consommation en frais et sont disponibles de
octobre à juin.
Cueillette
Pommes Délicieuse - 1er
octobre
Fruit
jaune allongé, comprenant cinq bosses
à l'extrémité inférieure,
chair jaunâtre, saveur variant d'acidulée
à sucrée. Fruit ferme qui conserve
sa forme à la cuisson. Il se mange frais
et convient aux tartes, à la cuisson
et à la transformation en purée.
Disponible d'octobre à janvier.
Cueillette
Pommes Golden Russet - 7 octobre
Fruit
de moyen à petit, globulaire, doré,
rugueux. Il se mange frais, et convient aux
tartes, à la cuisson et à la transformation
en purée. Disponible d'octobre à
janvier.
Lodi
Melba
Paulared
Lobo
McIntosh
Cortland
Spartan
Empire
Délicieuse
Golden Russet
1er
août
10 août
22 août 1er septembre
15 septembre
25 septembre
25 septembre
1er octobre
1er octobre
7 octobre
Grâce
à l'utilisation d'insectes prédateurs
(acariens), méthode que la famille Petit a développée,
nous sommes un des premiers vergers au Québec
à ne pas employer de miticides chimiques depuis
plusieurs années.
Plusieurs
variétés de pommes: Lodi, Melba, Lobo, McIntosh
(MacIntosh), Cortland, Spartan, Empire, Délicieuse et même
la pomme Golden Russet. Venez passer une journée mémorable
aux Vergers Petit et fils situés au pied du Mont Saint-Hilaire.
Au menu : auto-cueillette de pommes directement du pommier, balade
en tracteur, animaux de ferme, cidrerie, etc.