La Tannante
Médaillé or à la Sélection Mondial Canada 2015.
Accord
Dégusté en apéro, La Tannante saura vous rafraîchir pour toutes les occasions
Arômes
Mélange harmonieux d'un parfum floral délicat d'hibiscus et de cerise acidulée
Note de dégustation
Cueillies bien fraîches à l’automne, les pommes du cidre sont dès lors préssées. Le cidre subit une longue fermentation et un vieillissement en cuve en contact avec des pétales de la fleur hibiscus rouge ce qui lui donne sa belle robe rouge poupre et son goût unique. Un soupçon fruité, un soupçon acidulé, il désaltère avec un bel équilibre acidulé/sucré.
La Tannante, est à l'honneur de notre nouvelle recrue et voici l'histoire qui est racontée:
Petit à petit, le mot se propage : il y a une nouvelle recrue à la cidrerie. Passionnée de nouveauté, il n’est pas rare de la voir disparaître pendant des heures, à la recherche de nouvelles saveurs inusitées... Certains la disent dotée de pouvoirs magiques, mais on ne vous a rien dit!
4,9% alc./vol.
6 °CNos cidres sont disponibles en boutique, à la SAQ et dans les magasins d'alimentation.
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