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Cidres

Cidre détails
Bouteille Cidre Rosé Gazéifié

Cidre rosé pétillant 750ml

12.50$

Médaillé or à la Sélection Mondial Canada 2015.

Accord

Poissons, tapas, terrines, fromage en pâte phyllo

Arômes

Pommes fraîches

6.5% alc./vol.
4 °C
2 ans

Code SAQ: 12030178

Note de dégustation

Cueillies bien fraîches à l’automne, les pommes du cidre sont dès lors pressées. Une longue fermentation et un vieillissement en cuve  permettent au cidre rosé pétillant de développer plus de profondeur. Ce cidre pétillant rosé est principalement composé de Geneva, pommes caractérisées par leur chair de couleur rose. Ce cidre présente un taux d’alcool de 6.5%/vol.

Utilisant majoritairement la Geneva, ce cidre rosé pétillant est d’une vivacité et d’une fraîcheur surprenante. Les fines bulles abondent en bouche et ce cidre est agrémenté d’une robe enivrante. Il présente une exhalaison subtile et complexe. Idéal à servir entre 4  et 6 degrés Celsius.

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Recette cocktail
Sangria au Cidre

2 minutes

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Recette maison
Entrée de tartare de saumon
et crevettes aux agrumes et cidre Léger

30 minutes

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Horaire de la boutique

L 9h à 17h

M 9h à 17h

M 9h à 17h

J 9h à 17h

V 9h à 17h

S 9h à 17h

D 9h à 17h

Horaire de la crêperie

L FERMÉ

M FERMÉ

M FERMÉ

J FERMÉ

V FERMÉ

S 9h à 15h

D 9h à 15h

Cidrerie

L 9h à 17h

M 9h à 17h

M 9h à 17h

J 9h à 17h

V 9h à 17h

S 9h à 17h

D 9h à 17h