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Cidre détails
Cidre Léger

Cidre Léger

10.50$$

Finger Lakes International Wine 2011

Accord

Repas légers, salades, fromages, crêpes, poissons, mets asiatiques, sorbets et salades de fruits

Arômes

Pomme fraîche

6.5% alc./vol.
4 °C
2 ans

Code SAQ: 734335

Note de dégustation

​Cueillies bien fraîches à l’automne, les pommes du Cidre léger sont dès lors pressées. Une courte fermentation et un vieillissement en cuve assurent le développement de ce cidre présentant un léger taux d’alcool, à seulement 6.5%/vol.

Ce cidre est un mélange de cinq variétés de pommes, plus particulièrement la McIntosh, la Cortland, l’Empire, la Melrose et la Spartan. On dénote un nez très délicat et un goût d’une douceur très agréable. D’une couleur légèrement paillée, il est d’une limpidité surprenante. 

Idéal à servir autour de 4 degrés Celsius.

Nos cidres et nos produits sont disponibles dans
notre boutique ou en SAQ

Recette cocktail
Sangria au Cidre

2 minutes

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Recette maison
Entrée de tartare de saumon
et crevettes aux agrumes et cidre Léger

30 minutes

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Horaire de la boutique

L 9h à 17h

M 9h à 17h

M 9h à 17h

J 9h à 17h

V 9h à 17h

S 9h à 17h

D 9h à 17h

Horaire de la crêperie

L FERMÉ

M FERMÉ

M FERMÉ

J FERMÉ

V FERMÉ

S 9h à 15h

D 9h à 15h

Cidrerie

L 9h à 17h

M 9h à 17h

M 9h à 17h

J 9h à 17h

V 9h à 17h

S 9h à 17h

D 9h à 17h