La cidrerie artisanale
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Cidre Petit Pomme Tranquille

Les pommes sélectionnées sont cueillies bien fraîches et pressées tout juste après la récolte en automne. Ce cidre est issu d’une simple fermentation et d’un vieillissement en cuve qui lui permet de développer plus de profondeur.

Les pommes : Lobo, McIntosh, Cortland, Empire, Spartan.

Taux d'alcool : 9%

Formats : 750 ml

Emballages-cadeaux : possibilité de personnaliser en passant nous visiter à la boutique.
Cidre Petit Pomme Tranquille
Pour les yeux Un beau jaune paille aux reflets dorés discrets.
Arômes Nez et Bouche La période de vieillissement confère au Petit Pomme Tranquille un nez parfumé révélant de façon marquée la pomme fraîche. En bouche, la pomme est présente et longue.
À table Étant donné que son taux d’alcool est un peu plus élevé que le Petit Pomme Léger, on peut facilement oser le servir avec des viandes plus soutenues comme la pintade, les cailles, le porc et le veau. Les fromages forts comme les bleus ou les cheddars vieillis représentent également des accords intéressants.
Son charme
2012 Médaille d'or
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie du Québec
2011 Médaille d'or
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie du Québec
2010 Médaille double or
Finger Lakes International Wine Festival Competition
2010 Médaille d'or
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie du Québec
2009 Médaille d’argent
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie du Québec
2008 Médaille d’argent
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie du Québec
2007 Médaille d’or
Coupe des Nations, Festival de la Gastronomie de Québec
2006 Médaille d’argent
Finger Lakes International Wine Festival Competition
2006 Pomme d’or
Concours des Vins et Cidres du Québec, MAPAQ
2004 Pomme d’or
Concours des Vins et Cidres du Québec, MAPAQ
2004 Médaille d’or
Coupe des nations, Festival de la Gastronomie de Québec
2003 Pomme d’argent
Concours des Vins et Cidres du Québec, MAPAQ
2003 Médaille d’argent
Coupe des nations, Festival de la Gastronomie de Québec
2002 Pomme d’or
Concours des Vins et Cidres du Québec, MAPAQ
2001 Pomme d’or
Concours des Vins et Cidres du Québec, MAPAQ
Cidre
Fiche imprimable du produit (PDF)
Bouteille (750ml) 10.00 $
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